وِلیک (زالزالک وحشی) میوهی شگفتانگیز پاییزی در جنگل های گالیکش. یکی از گیاهان جنگلی که به وفور در شمال ایران و از جمله گالیکش یافت میشود وِلیک ( Vellik ) است. بسته به رنگ ميوه سرخ وليك و سياه وليك ...
ادامه مطلب »تغذیه مناسب برای رشد قد چیست؟
تغذیه مناسب برای افزایش قد ۱٫ شیر برای کودکان بسیار خوب است. کلسیم و فسفر، دو ماده معدنی مهم در شیر، برای سلامت استخوانها، دندانها و ناخن ضروری است. همچنین ویتامین D، موجود در آن یکی دیگر از مواد ...
ادامه مطلب »درمان پوکی استخوان با تغذیه
راهکارهای پیشگیری و درمان پوکی استخوان رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان شامل چه مقدار از این مواد مغذی است؟ جواب این سؤال به سن و جنسیت شما بستگی دارد. در مورد کلسیم: کودکان ۱ تا ...
ادامه مطلب »مضرات و فواید خام گیاهخواری
گیاه چه نقشی در تغذیه دارد؟ در یک الگوی غذایی سالم، توصیه میشود بیشتر کالری مورد نیاز بدن از طریق مواد غذایی گیاهی دریافت شود. در هرمهای خوراکی تقریباً ۵۵ تا ۶۵ درصد به غلات اختصاص داده شده و ۱۵ ...
ادامه مطلب »طرز تهیه کوکوی گل کلم
مواد لازم برای کوکوی گل کلم گل کلم نیم کیلو جعفری خرد شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری ( یا از سبزی کوکو استفاده کنید) تخم مرغ ۳ عدد نمک – فلفل – زردچوبه به میزان لازم آرد ۲ قاشق ...
ادامه مطلب »