طرز تهیه انواع اسموتی ویژه عید نوروز ۹۶
در تعطیلات که فرصت زیاد است و میتوان کارهای زیادی انجام داد، توصیه میکنیم اسموتی مخلوطی که در این مطلب سریالی برایتان آموزش دادهایم را درست کنید تا هم با روش تهیه آنها آشنا شوید و هم در کنار خوراکیهای مضر عید نوروز ، دستکم یک خوراکی سالم هم داشته باشید.
البته همه موارد این پست، نوشیدنی در غالب اسموتی هستند. تهیه اسموتی خیلی آسان است. فقط چند نوع ماده خوراکی و یک مخلوطکن نیاز است تا همه چیز را با هم مخلوط کنید و بنوشید. همین!
با سایت دیلی همراه باشید.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
گرین اسموتی
مواد لازم
شش تا هشت برگ اسفناج
یک عدد خیار کوچک
یکدوم ساقه کرفس
دو عدد توتفرنگی منجمد شده
یکدوم فنجان زغالاخته یا تمشک منجمد شده
یک قاشق چایخوری دارچین
یک قاشق غذاخوری دانه کتان
سه قاشق غذاخوری آرد جو دوسر
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یکچهارم فنجان شیر
طرز تهیه
۱ ) تمامی موارد را در مخلوطکن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید. مخلوط حاصل در حدود یک لیوان میشود اما روزانه ناشتا یک استکان از آن مصرف شود.
۲) طبق مطالعات، استفاده از گیرین اسموتی به طور منظم، بهطور معناداری سبب کاهش مصرف مواد قندی و بیارزش، کاهش اشتهای کاذب و کاهش کالری دریافتی روزانه میشود.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی آلبالو و توتفرنگی
مواد لازم
توتفرنگی: ۳۰۰ گرم
آب آلبالو: یك لیوان
بستنی وانیلی: یك لیوان
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
شكر: ۴ قاشق غذاخوری
آلبالو: نصف لیوان
روش تهیه
۱ )ابتدا آلبالوها را هسته گرفته سپس تمامی مواد را داخل میكسر میریزیم و داخل لیوانهای تكنفره سرو میكنیم.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی انبه کیوی
مواد لازم (۴ نفر)
• دو و نیم پیمانه انبه فریز شده و منجمد
• ¾ پیمانه ماست شیرین
• ¼ پیمانه عسل
• ۳ عدد کیوی رسیده
• نصف قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش
طرز تهیه
۱) همه انبه ها، نصف پیمانه ماست، دو قاشق غذاخوری عسل را در مخلوطکن با یکدیگر مخلوط کنید. سپس آنها را درون لیوان ها بریزید.
۲) پس از شستن پارچ مخلوطکن، کیوی، ¼ پیمانه ماست، پوست لیموترش و دو قاشق غذاخوری عسل را با یکدیگر مخلوط کنید و هم بزنید.
۳) مایع جدید را روی مخلوط انبه ها بریزید و اسموتی را با سلیقه خود تزئین و سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی چغندرخام
مواد لازم
یکدوم فنجان آب هویج شیرین نشده
یکچهارم فنجان زغالاخته یا تمشک منجمد شده
یکچهارم فنجان چغندر خام پوستکنده و رنده شده
یکچهارم فنجان سیب پوست کنده
یکچهارم فنجان بادام خام
یکسوم فنجان یخ خرد شده
یکدوم قاشق چایخوری آبلیمو
به میزان نیاز زنجبیل
طرز تهیه
۱) تمامی مواد را در مخلوطکن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید. مخلوط حاصل در حدود یک لیوان میشود اما روزانه ناشتا یک استکان از مخلوط را مصرف کنید.
۲) طبق نتایج مطالعهای که در مجله انجمن قلب ایالات متحده به چاپ رسید، افرادی که به طور منظم به مدت ۱۵ روز از اسموتی چغندر خام استفاده کردند، فشار خونشان به طرز معناداری کاهش یافت. چغندر منبع بسیار خوبی از نیترات است که پس از هضم، نیترات موجود در آن به اکسیدنیتریک تبدیل میشود. این ترکیب از طریق گشاد کردن و اتساع عروق خونی، سبب کاهش فشار خون میشود.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی انبه و زنجبیل
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
مواد لازم (۲ نفر)
• نصف یک عدد موز
• ۱ قاشق غذاخوری عسل
• ¼ پیمانه شیر
• ¼ پیمانه آب انبه
• ۱۲۰ گرم ماست
• نصف پیمانه انبه خرد شده
• نصف قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
طرز تهیه
۱ ) ماست، انبه خرد شده، آب انبه، موز، شیر، عسل و زنجبیل را در مخلوطکن بریزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
۲ ) آن را در لیوان موردنظر بریزید و با انبه تزئین و سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی وانیل و خامه
مواد لازم ( ۴ نفر )
یخ خرد شده: یك لیوان
ستنی وانیلی: یك فنجان
پودرشكر: ۴ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: یك فنجان
وانیل: نصف قاشق چایخوری
روش تهیه
برای تهیه این اسموتی ابتدا معلوم میكنیم كه از چه نوع وانیلی استفاده میكنیم. اگر از وانیل تازه استفاده كردیم كه البته خیلی در دسترس نیست، نصف یك قاشق كافی است اما برای استفاده از وانیل مایع سیاه یا پودری به این روش استفاده میكنیم؛ اگر وانیل مایع سیاه داشتیم تا ۲ قاشق چایخوری مجاز به استفاده از آن هستیم اما اگر از وانیل پودری استفاده كردیم به نصف قاشق چایخوری كفایت میكنیم. تمام مواد را داخل میكسر ریخته تا جایی كه یكدست شوند، اجازه میدهیم به هم بخورند سپس داخل لیوانهای مختلف ریخته و با یك شاخه وانیل آن را تزئین میكنیم.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی سیب و انبه
مواد لازم
سیب گلاب: ۴عدد
كمپوت انبه: یك قوطی
یخ خرد شده: یك لیوان
شكر: ۴قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش تازه: ۲ قاشق غذاخوری
روش تهیه
۱) ابتدا ضایعات میان سیب را خارج كرده، تمامی مواد را داخل میكسر میریزیم و وقتی كه یكدست شدند اگر غلیظ بودند مقداری آب به مواد اضافه میكنیم.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی انبه
مواد لازم
یکدوم فنجان یخ
یکدوم لیوان ماست
یکدوم لیوان انبه خرد شده و منجمد
یک قاشق مرباخوری روغن ماهی
یکدوم لیوان آب پرتقال
چند برگ نعنا
طرز تهیه
۱) تمامی مواد را در مخلوطكن بریزید تا ترکیب یکدستی به دست آید. برای شفافیت پوست میتوانید روزانه یک لیوان از این ترکیب را ترجیحا صبحها مصرف کنید.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی آلو
مواد لازم
شش عدد آلو (آلوی خورشی)
یک فنجان آب سیب
یک فنجان یخ
یک فنجان ماست
یکچهارم قاشق چایخوری دارچین
مقداری جوز هندی
طرز تهیه
۱ ) تمام ترکیبات را همراه آن مخلوط کنید. این مخلوط باید اول صبح ناشتا مصرف شود. در صورت نیاز میتوانید عصر هم از آن استفاده کنید.
۲) اگر سیستم گوارش شما کمتر از سهبار در هفته کار کند، شما در معرض ابتلا به یبوست هستید. در این حالت مدفوع کوچک، خشک و دفع آن با درد و سختی همراه است. با مصرف این اسموتی میتوانید آرامآرام از شر مشکلتان خلاص شوید.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی کلم برگ
مواد لازم
• یک پیمانه کلم برگ سبز
• یک پیمانه برگ اسفناج
• یک عدد گلابی هسته دار
• یک عدد پرتقال پوست کنده و فیله شده
• یک عدد موز متوسط
• یک پیمانه انگور بی دانه – سفید یا قرمز فرقی ندارد
• دو پیمانه یخ
• یکدوم پیمانه آب
• یک قاشق چایخوری تخم مریمگلی
طرز تهیه
۱) تمامی مواد را در مخلوطکن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
۲) کلم برگ پوست شما را در برابر فشارهای اکسیداسیون محافظت می کند و باعث می شود چروک ها از بین بروند. این اسموتی که شامل کلم برگ و مواد غذایی و معدنی مفید دیگر است باعث شفافیت و زیبایی بیشتر پوست شما می شود.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی شیرسویا
مواد لازم
• سه قاشق پودر شاهدانه
• ۳۱۲ گرم آب نارگیل
• نصف پیمانه بلوبری
• یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
• ¼ پیمانه آوکادوی ریز شده
طرز تهیه
۱) تمامی مواد را در مخلوطکن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
۲) این اسموتی حاوی شیر سویا است که سرشار از امگا سه و امگا ۶ است. این نوشیدنی حاوی برگ های گیاه شیردندان است که باعث دفع سموم بدن می شود.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی چای سبز
مواد لازم
• یک پیمانه چای سبز دم شده – اجازه دهید سرد شود و آن را شیرین نکنید
• یک پیمانه ماست لیمویی
• نصف پیمانه نعناع خرد شده
• ۶ تا ۷ قالب یخ
• یک قاشق چایخوری عسل
• آب و پوست لیموی سبز تازه (۲ عدد متوسط)
طرز تهیه
۱٫ تمامی مواد را در مخلوطکن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
۲٫ این اسموتی نیز حاوی موادی است که برای زیبایی و سلامت پوست و بدن بسیار مفید هستند. این نوشیدنی حاوی چای سبز و عسل است که هر دو باعث از بین رفتن باکتری های مضر در بدن می شوند. اگر به دنبال نوشیدنی ای می گردید که ضد چروک و پیری است حتما این اسموتی را تهیه کنید.
طرز تهیه اسموتی عید نوروز ۹۶
اسموتی وانیلی موز و آناناس
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
مواد لازم (۲ نفر)
• نصف یک عدد موز
• ۱ قاشق غذاخوری عسل
• ۱۲۰ گرم ماست
• نصف پیمانه آناناس خرد شده
• نصف قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه
۱) همه مواد را در مخلوکن با هم مخلوط کنید. سپس آن را در لیوان موردنظر بریزید و با آناناس تزئین و سرو کنید.